Silvia Troncoso se llevó el primer premio de la categoría amateur en 1° Festival del Churro y Sabores Tradicionales realizado en Monte Cristo. La receta ganadora: rellenos de dulce de leche con un toque de chocolate.
Seguramente alguna vez recibiste en la puerta de tu casa a Benja, ofreciendo churros tradicionales o sus ya famosos rellenos de dulce de leche. Esos churros que te «salvaron» tantas tardes de mates y se volvieron un clásico en Piquillín, ahora recibieron un importante reconocimiento provincial.
Silvia Troncoso, la creadora detrás de estas exquisiteces, participó con su receta este domingo del 1° Festival del Churro y Sabores Tradicionales realizado en Monte Cristo y obtuvo el primer premio en la categoría amateur.
La piquillense presentó sus churros rellenos de dulce de leche, acompañados con un toque de salsa de chocolate, y conquistó al jurado especializado integrado por miembros de Celia, la reconocida escuela de gastronomía.
Además del reconocimiento oficial, Silvia recibió un certificado, una capacitación de Celia, un voucher y un premio en efectivo. Pero quizás el premio más importante fue el reconocimiento del público, que disfrutó y elogió su producto durante el evento realizado en la Plaza Sarmiento.
¿Ya probaste los churros de Silvia? Y si todavía no lo hiciste, seguramente después de esta noticia te dieron muchas ganas de hacerlo.
